Home » giam-beo
Chả cá thu cuốn bắp cải tím giúp ích thế nào cho giảm cân
Thứ Ba, 24 tháng 12, 2013
- 300g cá thu
- 450g bắp cải tím
- 150g cà rốt
- 150g khoai môn
- 50g lá hẹ
- Hành lá, nước tương
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu.
Chế biến:
- Cá thu xay nhuyễn với đầu hành, ướp gia vị muối, tiêu, hạt nêm.
- Bắp cải tím chẻ đôi, tách từng lá, rửa sạch, để ráo, cắt miếng hình chữ nhật. Cà rốt, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch thái sợi. Lá hẹ rửa sạch. Bắp cải, hẹ trụng sơ với nước sôi cho mềm. Quết một lớp mỏng chả cá lên mặt nhám lá bắp cải, cho cà rốt và khoai môn vào, dùng lá hẹ buộc lại, hấp chín. Khi dùng chấm với nước tương.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét